KORONA VİRÜS BİLGİLENDİRME VE DENETİM ÇALIŞMALARINA İL MÜDÜRÜ KENAN ENGİN’DE KATILDI

Bakanlığımız tarafından alınan kararlar kapsamında, 23-27 Mart 2020 tarihleri arasında gıda güvenilirliği ve tüketicinin korunmasını sağlamak amacıyla, İl Müdürlüğümüz kontrol görevlileri tarafından iş yerlerine gıdanın hazırlanması, sunumu ve servisi esnasında Coronavirüs (Covid-19) kaynaklı gıda bulaşmalarının önüne geçmek için bilgilendirme denetimleri yapılmaktadır
Bu kapsamda İlimizde Korona virüs bilgilendirme ve denetim çalışmalarına İl Müdürümüz Kenan ENGİN’ in Katılımı ile devam edildi.
İl Tarım ve Orman Müdürü Kenan ENGİN beraberindeki teknik personel ile yaptığı denetlemelerde iş yerlerine;
•             İşletme girişlerinde dezenfektanlı paspasların kullanılması,
•             Girişlerde el dezenfektanlarının kullanılması,
•             Çalışanların el temizliğine dikkat etmesi, ellerin en az 20 saniye boyunca sabun ve suyla yıkanması, sabun ve suyun olmadığı durumlarda alkol bazlı el antiseptiklerinin kullanılması,
•             Ambalajlı veya ambalajsız hiçbir gıda maddesinin zeminle temas ettirilmemesi,
•             Açıkta satılan sebze ve meyvelerin önceden ambalajlanması veya müşterinin eldiven kullanılarak seçmesi ya da eldiven kullanan reyon görevlisi tarafından ambalajlanarak satışa sunulması,
•             Ekmeklerin ambalajlı olarak satışa sunulması,
•             Kuru bakliyat, şekerleme ve diğer pastacılık ürünlerinde çevre etkisine ve müşteri temasına izin veren açık sergilemenin önlenmesi,
•             Market arabaları ve alışveriş sepetlerinin en az günde 1 kez temizlik ve dezenfeksiyonlarının yapılması,
•             Pos cihazlarında temassız özellikte olanların önerilmesi ya da her müşteriden sonra pos cihazının dezenfekte edilmesinin sağlanması,
•             Kapı kolları, lavabolar, armatürler gibi sık kullanılan yüzeylerin en az günde 1 ve gerektiğinde daha sık su ve deterjanla yıkanması,
•             Herhangi bir solunum yolu enfeksiyonu (ateş, öksürük, solunum sıkıntısı vb.) bulguları olan personelin bu belirtiler kaybolana dek çalıştırılmaması,
•             Bardak ve tabak gibi ortak kullanılan eşyaların her kullanım sonrasında su ve deterjanla yıkanması (tercihen bulaşık makinası ile) ve kullanımına kadar temiz bir ortamda saklanması
•             Kapalı alanların temizlik sonrası en az 1 saat havalandırılması,
•             Özellikle eller ile sık dokunulan yüzeyler; kapı kolları, bataryalar, trabzanlar, sık dokunulan düğmeler, telefon ahizesi, ortak kullanım alanlarındaki tuvalet ve lavabo temizliğine özen gösterilmesi, bu alanların temizliği için su ve deterjan ile temizlik yapıldıktan sonra 1:100 oranında sulandırılmış çamaşır suyu (Sodyumhipoklorit Cas No: 7681-52-9) veya klor tablet (ürün tarifine göre) kullanılması
gibi tedbirlere yönelik olarak uyarılarda bulunarak iş yeri sahiplerini bilgilendirdi.
Engin Koronavirüs alacağımız tedbirlerden daha güçlü değildir diyerek mümkün olduğunca hijyen kurallarına uyulması gerektiğini belirtti.